その他

その他

本当、中国の食品って安心できない

日本では絶対にあり得ないお菓子に石なのか水晶なのか超堅いなんかの破片が入っていた。このお菓子は福建省の人に人気のお菓子で、嫁がよくお土産として買って帰るのだが、今回なんかカレーの風味がしていつもと違うなぁと思って食べていたのだが、ガリッと石...
その他

ラーメン屋

妹が高知でラーメン屋を始めた。元々あった焼き鳥屋の居抜きを借りてラーメン屋を始めた様なのだが、ローカルテレビに取り上げられたり何かと評判がいいらしい。「八丁目どり」と言うのは元々の屋号なのだが、看板を変えるのも金がかかると言うことでそのまま...
その他

丸ごとタマネギ入りのカレー

今日、久しぶりにCoCo壱番屋に入ってみた。そうしたら、なんとチャレンジャーなトッピングが有るでは無いか。カレーのルーと言えば基本的にタマネギをじっくり炒めて作るものだと思っていたので、そのタマネギ自体を具にする発想はなかった...タマネギ...
その他

ピータン豆腐

中華料理屋にいくと、このピータン豆腐がメニューにある場合がある。行きつけの中華料理屋にはちゃんと、このピータン豆腐があるのだが、決して美味しいと言うわけではなく、なんか栄養有りそうだなあぁと言うことで、時折注文する程度。見ようによってはコー...
その他

体がニンニクを欲している

最近、プチダイエットの影響で大好きな二郎系ラーメンを控えている。もちろん、天一のこってりも控えているのだが、おれの摂取するニンニクの大半は、ラーメンを食べることによって摂取していたので、ここ最近、どうも風邪にかかりやすく、心の中で、ラーメン...