昨年末に満を持して開業した人類皆麺類 京都河原町店 だが、人麺は大阪の西中島で存在をしっていたが、いつも30人以上は並んでいて、その先の笑福と言う二郎系のラーメン屋に行っていて、一度いってみないとなぁと当時は江坂で仕事をしていたので毎日の行列を眺めながらそう思っていた。
その店が毎日の動線に出店したことで、これは行ってみないとと言う事で開店早々に言って見てものすごくがっかりした。
スープが苦い、ラーメンでマズイと思たのは初めての事で、こんな不味いラーメン屋に並ぶのかと思いつつ、間をあけて3回ほど言ったのだが、何れもスープを最後まで飲めないほど苦いのだ。
チャーシューは看板通りの厚みのあるチャーシューで確かに味はいいのだが、スープが不味い
で、なんだこりゃと思ってしばく行くのをやめたら毎日前を通るので大阪なら毎日の行列をみるのだが、京都の店は、ほぼいつでも空いていて、行列を見たことがない。
そのうちに、他店の応援とかそういうので、店が不定期で閉まったりしていて、大丈夫かとおもっていたのだが、まだ継続しているので9ヶ月ほど間が空いたが、行ってみた。
すると、スープの苦さはなくエグ味も解消され普通に美味しく頂く事ができた。
並ぶほどの味かと言われると、普通なんだが、悪くない。
最初からそう言うスープにしていれば良いのに、なんで苦いと思ったんだろうと思った。
これなら、時々行っても良いかと思って、汚名返上してきたので、ご紹介。
食べたのは取りあえず「原点」チャーシュー2枚、味玉トッピングにした。
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