やっぱ油で焼いた餅が旨い!

昔から持ちはフライパンに油を敷いて焼いてから塩を軽くかけて食べるのが好きだ。

砂糖醤油とかきな粉とかは俺には口に合わない。

いつもはサトウの切り餅でも四角い餅を焼いていたのだが、今年は丸い餅が目に入る所にあったので特に理由はないのだがまるにして見た。

いつもながら、この餅の食べ方は旨いのだが、何故か誰もやってない様でレアな食べ方なんだろうか。

たいては、直接焼いたり、汁物に入れたりするわけだが、油で焼くと言うのが香ばしい上に、油感が揚げ物の様で良い。

味付けも塩だけで良い。

これは、ぬれおかき的な要素と塩煎餅を併せ持った味で、とにかく俺は好きだ。